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            1. 公司新聞

              健力源參與起草的《中小學食堂管理服務規范》團體標準正式實施

              發布時間: 2024-05-30 17:31:00 閱讀: 104次


              51,由北京健力源餐飲管理有限公司參與起草的《中小學食堂管理服務規范》(T/JYHQ 0017-2024)團體標準正式實施。




              《中小學食堂管理服務規范》團體標準由中國教育后勤協會提出、中國教育后勤協會標準化技術委員會批準立項、中國教育后勤協會中小學后勤分會牽頭起草,依托教育后勤領域專家,邀請學校食堂管理人員及餐飲企業共同參與起草?!兑幏丁返钠鸩萦?/span>20211130日正式啟動,經相關單位和專家廣泛調研討論、征求意見、修改完善、評審報批等程序,后予以發布,并于202451起正式施行。




              此規范詳細規定了校園食堂組織管理、硬件配備、人員管理、食品安全與安全作業等關鍵環節的要求,切實推動了學生飲食健康與安全保障。同時,《規范》還鼓勵建設智慧食堂,倡導食堂管理現代化、智能化,有條件的學校還可以建立“互聯網+明廚亮灶”視頻監管平臺,設智慧食堂用餐系統。


              校園食品安全關系著下一代的健康成長,一直是社會關注的焦點,《中小學食堂管理服務規范》的實施,對各中小學校深化后勤服務體系改革,構建完善的后勤服務保障體系,滿足師生日益增長的美好校園生活需求,助力中小學后勤高質量發展具有重要意義。




              作為《規范》的參與起草單位,健力源有著二十多年的中小學餐飲服務歷史和經驗,一直高度重視學校食堂的標準化建設和規范化管理,并積極推進食育教育,引導學生身心健康成長,同時大力推廣智慧校餐,構建家---企多方聯動、共同監督的學生餐服務新模式,真正讓學生餐安全、放心,看得見。近年來,公司經營的多家中小學食堂被評為省市級“標準化學校食堂”。其中,北京兩所中學食堂還被授予“北京市中小學健康食堂”榮譽稱號。


              健力源將率先垂范,帶頭貫徹落實《規范》要求,提升學生餐管理標準化、規范化水平,助推校園食品安全工作取得更大實效,推動校園食堂管理模式創新升級,讓學校食堂成為孩子們健康成長的能量站,真正讓家長放心,讓社會滿意。


              多年來,健力源一直積極參與國家標準、行業標準和團體標準的起草工作,目前已參與了2項國家標準,1項行業標準,6項團體標準的起草工作,為推動中國餐飲業高質量發展做出了貢獻。

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